本网讯 为传播擂茶文化，激发学生对传统饮食文化的兴趣，近日，我院在红旗校区文化广场举办“手做擂茶·传承民俗——解锁传统饮品的文化密码”活动。此次活动由非遗传承人谭新民与我院擂色生香团队协同开展。

活动伊始，谭新民用其精湛的手法制作擂茶，向在场同学们介绍擂茶的原料并详细阐述制作时的注意事项及其技巧，国际经济与贸易242班揭如梦紧接着为其讲解擂茶文化。制作完成后，谭新民邀请同学们亲口品尝擂茶，感受擂茶的美味，并引导同学上手制作传统和创新口味擂茶，让其在实践中感受擂茶的魅力。

随后，同学们纷纷写下小卡片，互相交流对擂茶的感受。接着，谭新民向同学们描述擂茶的起源、发展历程和当下面临的挑战。之后，揭如梦对各位同学提出有关擂茶的问题，大家积极回答，现场氛围热烈。

本次活动，让大家在实践中更深入地了解擂茶文化。未来，我院将持续推进传统文化与非遗技艺的宣传，为同学们提供更多传统文化的学习渠道。

（文/詹惠玲 图/刘钇佳）